Το Μενού

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΣΕ PDF
familia restaurant menu

Ψωμί και ντιπ

Ορεκτικά Κρύα

Φρέσκος μαριναρισμένος γαύρος πάνω σε φύλλο αντίβ
Χταπόδι* ξυδάτο
Μελιτζανοσαλάτα - Ταραμάς - Τζατζίκι
Ντάκος κρητικό παξιμάδι με τυροβολιά & φρέσκια ντομάτα
Πλατώ τυριών - αλλαντικών
Σφηνάκι φρέσκου αχινού
Φρέσκα μαριναρισμένα ψάρια σε παρθένο ελαιόλαδο & χυμό εσπεριδοειδών

Ορεκτικά Ζεστά

Λουκάνικο Μυκόνου με πίτα & ντιπ από τυροκαυτερή
Φάβα Σαντορίνης
Σπιτική πίτα ημέρας
Σπαράγγια φρέσκα με βούτυρο & λεμόνι
Σπιτικοί κολοκυθοκεφτέδες με σος από γιαούρτι
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες
Φέτα με αρωματικά βότανα σε φύλλο ρυζιού με μέλι ακακίας
Καλαμάρι* τηγανητό
Λαχανικά σχάρας
Φρέσκες τηγανητές πατάτες
Φρέσκα όστρακα "μενιέρ" (μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές)
Φρέσκα μύδια αχνιστά
Γαρίδες* σωτέ "προβενσάλ" με ξινότυρο
Ταλαγάνι & μαστέλο σχάρας
Χόρτα & λαχανικά βραστά

Σαλάτες

Ελληνική σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, φύλλα κάππαρης, ελιές & φέτα
Μυκονιάτικη σαλάτα με ρόκα, λούζα, ξινότυρο Μυκόνου, σταφύλια & σος μπαλσάμικο
Μοτσαρέλα Μπάφαλο σε δίσκους ντομάτας με αβοκάντο & φύλλα βασιλικού

Σαλάτα σπανάκι με σταφίδες, ανθότυρο, φιλέτο πορτοκάλι, ψητό κοτόπουλο, σουσάμι & σος από λευκό ξύδι, μέλι και σιναμόσπορο
Καρπούζι με ντοματίνια, παξιμάδια, τριμμένη φέτα, φρέσκο δυόσμο & σος γλυκό μπαλσάμικο
Καβουροσαλάτα με καβουρόψυχα, κύβους ντομάτας, αβοκάντο & σος από λάδι με άρωμα αστακού
Σαλάτα θαλασσινών με τροπικά φρούτα, σος από λευκό μπαλσάμικο

Ριζότο

Ριζότο με τραγανή πανσέτα & γλυκοκολοκύθα
Ριζότο με γαρίδες* & φρέσκο αχινό
Ριζότο θαλασσινών με όστρακα και γαρίδες*
Ριζότο με άγρια μανιτάρια & μαύρη τρούφα

Ζυμαρικά

Λινγκουίνι με καλαμάρι* & πέστο βασιλικού
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πορτσίνι
Γιουβέτσι γαρίδας* με σάλτσα από βελουτέ γαρίδας & μαύρη τρούφα
Ταλιατέλες με γαρίδες*, κολοκύθι & σαφράν
Λινγκουίνι μαρινάρα με φρέσκα όστρακα & γαρίδες*
Λινγκουίνι αστακού για 2 άτομα με φρέσκια ντομάτα & βελουτέ αστακού (περίπου 1000γρ.)
Λινγκουίνι Μπολονέζ
Λινγκουίνι καρμπονάρα με τραγανή πανσέτα
Λινγκουίνι βετζετέριαν
Ταλιατέλες Ελληνική με φρέσκια ντομάτα, ελιά, φέτα, κάππαρη

Θαλασσινά σχάρας

Καλαμάρι* με φάβα Σαντορίνης
Χταπόδι* σχάρας
Γαρίδες* σχάρας
Φιλέτο φρέσκου σολομού με λαχανικά ατμού & ρύζι
Βασιλικό καβουροπόδαρο με το κιλό
Αστακός με το κιλό

Φρέσκα ψάρια σχάρας με το κιλό

Τσιπούρα - Λαυράκι
Σφυρίδα - Ροφός - Στήρα
Φαγκρί - Συναγρίδα

Κρέας Σχάρας

Μπούτι κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο με πουρέ πατάτας
Μυκονιάτικο μπιφτέκι με πίτα & τηγανητές πατάτες
Παϊδάκι από αρνάκι γάλακτος με τηγανητές πατάτες
T-bone γάλακτος με τηγανητές πατάτες
Μεταγιόν από ψαρονέφρι με ψητά λαχανικά & σος μουστάρδας
Φιλέτο μοσχαρίσιο με πουρέ πατάτας και ψητά λαχανικά
Συνοδευτικές σος
πορτσίνι
γκοργκοντζόλας
αρνιού
σος πιπεράτη

Γλυκά

Παρφέ πραλίνας με καραμελωμένα φουντούκια
Κρέμα μασκαρπόνε με μαριναρισμένες φράουλες
Προφιτερόλ
Σοκολατόπιτα
Ελληνικό γλυκό ταψιού
Τσιζ κέικ

Καφέ

Ελληνικός
Espresso
Capuccino
Frappe

Αναψυκτικά - Νερό

Αναψυκτικά 250ml
Αύρα ανθρακούχο νερό 330ml
Αύρα εμφιαλωμένο νερό 500ml
Αύρα εμφιαλωμένο νερό 1lt
Pellegrino 0.5lt

Μπύρες

Μύθος ποτήρι μικρό 250ml
Peroni 330ml
Urguel 330ml
Inedit 750ml

Κρασί

Prima Terra Ασύρτικο Κτήμα Χατζημιχάλη ποτήρι λευκό
Prima Terra Refosco / Merlot Κτήμα Χατζημιχάλη ποτήρι κόκκινο

Ούζο

Μίνι / Βαρβαγιάννη ποτήρι
Καραφάκι 200ml

Τσίπουρο

"Βασιλιάς" καραφάκι 200ml

Ποτά

Απλό
Σπέσιαλ

Κοκτέιλ

Μαργαρίτα
Bloody Mary
Daiquiry
Mojito
Caipirinha

Φυσικοί Χυμοί

Πορτοκάλι
Ανάμεικτος

*κατ.

έξτρα παρθένο ελαιόλαδο δικής μας παραγωγής

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΣΕ PDF